Aceste produse sunt conservate prin congelare rapida, in felul acesta pastrandu-se intacte proprietatile benefice ale fructelor de catina. Pot fi pastrate in stare congelata pana la 24 de luni de la data fabricatiei iar dupa decongelare se vor pastra la rece in intervalul de temperatura de 2 - 6 grade Celsius si se vor consuma in maxim 7 zile.